30/08/2008
Torta di mele di Nonna Papera
Ingredienti
1 kg. di mele
150 gr. di farina
160 gr. di burro
5 cucchiai di zucchero
3 uova
1 bustina di pinoli
25 gr. di lievito in polvere
panna montata
cannella
Preparazione
Impastate la farina con le uova, lo zucchero e il lievito sciolto in poca acqua e un pizzico di zucchero.
Versate la pasta in una tortiera unta.
Tagliate le mele a fettine dopo aver tolto il torsolo.
Sistematele a corona sulla superficie e cospargete con zucchero e pinoli. Fate cuocere in forno a 180° 45 minuti circa.
Sfornate, lasciate raffreddare, e servite con panna montata e cannella in polvere.
12:33
Scritto da: bravo_cook
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Commenti
Vi ho scoperto ...per caso. Magnifiche ricette complimenti!
Scritto da: adriana rosa | 09/05/2010
scusami ma a mio papere nella torta di mele di nonna papera c"é troppo burro cosa ne pensi ?
Scritto da: melina pennisi | 24/10/2010
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