22/11/2008
Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Dominè - BARONE PIZZINI
Caratteristiche: nota di fiori gialli, frutta matura e agrumi; al palato ampio, minerale, molto persistente Temperatura di servizio: 10° - 12° Abbinamenti: Pizza, insalate di pesci e crostacei, primi piatti Uve: Verdicchio 100% Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione inox Maturazione: 12 mesi inox Affinamento: 2 mesi Vigneti di origine: Pievalta, loc. Monteschiavo a Maiolati Spontini, Contrada Follonica a San Paolo di Jesi Tipologia di terreno: suolo argillo calcareo a Maiolati Spontini; calcareo argillo-sabbioso a San Paolo Sistema di allevamento: guyot Numero ceppi per ettaro: 1.600 Resa per ettaro in quintali: 60
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12:18 Scritto da: bravo_cook in Vini Bianchi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: wine, vino, bianco, italia, italy | OKNOtizie | 
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