12/12/2008
Azienda Vitivinicola Il Calepino
L’azienda “Il Calepino” fonde nella sua denominazione i valori enologici e culturali della zona collinare denominata Valcalepio. Fu Angelo Plebani, nel 1972, a ideare e fondare l’azienda, battezzandola con questo nome curioso, legando inscindibilmente le pregiate bottiglie e il famoso frate enciclopedico. Nella zona a Denominazione di Origine Controllata Valcalepio, l'azienda Il Calepino estende i vigneti su terrazzoni morenici (denominati Surúe), dove la vite trova da sempre felice dimora: il terreno drenante è ideale per ottenere un ottimo stato di maturazione delle uve e quindi vini dal bouquet intenso, complesso e tipico.
Sito Azienda
http://www.ilcalepino.it/home.html
VALCALEPIO ROSSO DOC - IL CALEPINO
CHARDONNAY I.G.T. EPYAS - IL CALEPINO
IL CALEPINO EXTRABRUT 2000 - METODO CLASSICO
IL CALEPINO BRUT 2001 METODO CLASSICO
10:43 Scritto da: bravo_cook in Aziende Vitivinicole | Link permanente | Commenti (2) | Trackback (0) | Segnala | Tag: azienda, vino, wine, vitivinicola, valcalepio | OKNOtizie | 
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Commenti
ciao carissimo,
come stai? io un po' stanca, ma sempre pronta a mettermi ai fornelli! A proposito, se ti va di darmi un tuo parere, mi farebbe molto piacere. Stiamo cercando di ricostruire la ricetta di un risottino particolare del quale mi hanno girato solo una foto e alcune impressioni. Siamo a buon punto, ma un suggerimento in più ci starebbe proprio bene. Poi... ci vuole un consiglio sul vino da abbinare e qui, solo tu puoi esprimerti!
Ti aspetto, baci e buona domenica
CookingMama
Scritto da: CookingMama | 12/12/2008
URGENTE!!!
http://lauratani.myblog.it/archive/2008/12/17/urgentissimo.html#
Scritto da: laur@ | 17/12/2008
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