23/11/2008
Frostbite Recipe
Nome: Frostbite
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Tequila - Panna - Crema di Cacao
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1 parte di Tequila
1 parte di Panna
1 parte di Crema di Cacao
noce moscata per decorare
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungetevi Tequila, Panna e crema di Cacao.Agitate finchè non si raffredda lo shaker, poi filtrate in una coppetta da cocktail.
Spolverare con noce moscata.
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Grenada Cocktail
Nome: Grenada Cocktail
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Vermouth Dolce - Rum - Succo d'arancia
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
succo di 1/2 arancia
1 parte di Vermouth dolce
3 parti di Rum chiaro o scuro
piccoli pezzettini di cannella per decorare (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nel mixing glass.
Versatevi succo d'arancia, vermouth rum e mescolate energicamente.
Filtrate il tutto in una coppetta da cocktail precedentemente raffeeddata.
Decorate con pezzetti di cannella.
CURIOSITA':
La cannella è la corteccia fine arrotolata di un sempreverde che cresce in India, Sri Lanka, Madagascar e nei Caraibi. Ha un sapore piuttosto intenso e forse è più conosciuta come ingrediente del vin Brulè.
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Crossbow
Nome: Crossbow
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Gin - Cointreau - Crema Cacao
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1/2 parte di Gin
1/2 parte di Cointreau
1/2 parte di Crema di Cacao
cacao per decorare
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shake, aggiungete Gin, Cointreau, crema di cacao.
Inumidite l'orlo di un bicchiere con un pò di acqua e fatevi aderire il cacao.
Shakerate bene e filtrate in un bicchiere.
CURIOSITA':
Cioccolato ed arancia sono una combinazione classica: la crema di cacao ed il Cointreau sono l'ideale per questo cocktail a base di Gin.
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Gin Cup
SCHEDA COCKTAIL:
Nome: Gin Cup
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Gin - Menta
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
3-4 cubetti di ghiaccio
3 rametti di menta
1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
Succo di ½ lime
3 parti di gin
PREPARAZIONE:
Mettete la menta e lo sciroppo di zucchero in un tumbler piccolo e mescolate.Aggiungete il ghiaccio tritato, succo di limone, gin e mescolate fino a raffreddare il bicchiere. Decorate con un rametto di menta.
CURIOSITA':
Questo drink molto dissetante è una variante a base di gin del Mint julep, un cocktail a base di bourbon.
Fonte: www.cocktailmania.it.
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Corpse Reviver
SCHEDA COCKTAIL:
Nome: Corpse Reviver
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Brandy - Fernet Branca - Crema di Menta Bianca
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1 parte di Brandy
1 parte di Fernet Branca
1 parte di Crema di Menta Bianca
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello Shaker e versatevi Brandy, Fernet Branca e Crema di Menta Bianca. Agitate finchè lo Shaker non si raffredda, poi filtrate in una coppetta da Cocktail precedentemente raffreddata.
CURIOSITA':
Il Fernet Branca è un distillato molro amaro di erbe e radici, quali Rabarbaro, China e Genziana.
Questo liquore sembra possa curare problemi di stomaco, soprattutto se causati da una sbornia.
Fonte: www.cocktailmania.it.
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Gimlet
Nome: Gimlet
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Gin - Liquore di Lime
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1 parte di liquore di lime
2 parti di Gin
una fettina di lime per decorare
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio in un Tumbler grande, versatevi succo di limone e mescolate. Aggiungere il Gin, mescolate nuovamente e decorate con una fettina di Lime.
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Ceasers Ristorante Italiano Video
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Ristorante Bellavista Video
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Franciacorta Extra Brut Rosé 2003 D.O.C.G. V.S.Q.P.R.D. - BONOMI
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Burnt Orange
SCHEDA COCKTAIL:
Nome: Burnt Orange
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Brandy - Bitter arancia - Succo di Arancia
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
3 gocce di Bitter all'arancia o di Angostura
succo di 1/2 Arancia
3 parti di Brandy
1 fettina d'arancia per decorare
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio in un mixing glass.
Versate il Bittrer all'arancia sul ghiaccio, aggiungete succo d'arancia e brandy. Mescolate energicamente e filtrate in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata.
Decorate con una fettina d'arancia e servite.
Fonte: www.cocktailmania.it.
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