14/03/2010
Crema al cioccolato bianco frutti di bosco
INGREDIENTI
- 200 g di cioccolato bianco
- 350 g di panna
- 02 cucchiai di rum
- scaglie di cioccolato bianco
- frutti di bosco
ESECUZIONE
Spezzettare il ciccolato e scioglietelo a bagnomaria
Unite 150 gr di panna fresca, lasciate raffreddare lontano dalla fiamma e diluite con il rum
Montate la panna rimasta e incorporatela al composto
Unite le scaglie di cioccolato bianco e versate il tutto in coppette o bicchieri
Guarnire con frutti di bosco e servire
16:31
Scritto da: bravo_cook
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