12/12/2008
Azienda Vitivinicola Il Calepino
L’azienda “Il Calepino” fonde nella sua denominazione i valori enologici e culturali della zona collinare denominata Valcalepio. Fu Angelo Plebani, nel 1972, a ideare e fondare l’azienda, battezzandola con questo nome curioso, legando inscindibilmente le pregiate bottiglie e il famoso frate enciclopedico. Nella zona a Denominazione di Origine Controllata Valcalepio, l'azienda Il Calepino estende i vigneti su terrazzoni morenici (denominati Surúe), dove la vite trova da sempre felice dimora: il terreno drenante è ideale per ottenere un ottimo stato di maturazione delle uve e quindi vini dal bouquet intenso, complesso e tipico.
Sito Azienda
http://www.ilcalepino.it/home.html
VALCALEPIO ROSSO DOC - IL CALEPINO
CHARDONNAY I.G.T. EPYAS - IL CALEPINO
IL CALEPINO EXTRABRUT 2000 - METODO CLASSICO
IL CALEPINO BRUT 2001 METODO CLASSICO
10:43
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20/09/2008
Azienda Vitivinicola Tranchero
Produttori Vino in Mango CN
Un antico scritto ci parla di Mango come territorio appartenente alla Langa sassosa, esteso per 5.254 giornate (3.640 mq) di campi per maggior parte coltivati a vigna. Il terreno compatto è formato da strati di tufo verdognolo, sabbia e pietre; dissodato e concimato il terreno diventa fertilissimo. Il clima è sano, la temperatura rigida d’inverno e fresca d’estate, l’aria è purissima, pregna di salsedine marina e di effluvi campestri.
In questo contesto è posizionata la cantina Tranchero, presente sul territorio da ben quattro generazioni. Oggi Marco supportato da papà Osvaldo, unisce passione e tecnologia nelle sue 35 giornate di vigneto, gran parte coltivate a Moscato.
La Vendemmia
I nostri Vini
21:31
Scritto da: bravo_cook
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