Torta Cuore di Panna e Fragole

  INGREDIENTI      due dischi di pan di Spagna      una confezione di panna da montare      200 g di fragole surgelate       il succo di un limone      100 g di zucchero ESECUZIONE  Scongelate le fragole. Tenetene da parte 15-20 tra le piÙ belle per guarnire e tagliate a cubetti le altre mettendole via via in una ciotola col … Continua a leggere

Torta Svizzera alle Mele

  INGREDIENTI      300 g di farina      120 g di burro      500 g di mele renette      scorza grattugiata di Ilimone      100 g di zucchero      2 pizzichi di cannella      latte, sale ESECUZIONE Con la farina, la scorza di limone, 100 g di burro, l pizzico di sale e il latte ne­ cessario fate una pasta … Continua a leggere

Torta Faferbliccher al Torrone

  INGREDIENTI 800 g di panna 500 g di cioccolato fondente 400 g di torrone 300 g di farina 350 g di burro 250 g di zucchero cinque uova nove g di colla di pesce una bustina di lievito un bicchierino di grand marnier cacao gelatina di arance sale ESECUZIONE Spezzettare150 g di cioccolato fondente e scioglietelo a bagno maria, … Continua a leggere