30/10/2008
Barbaleone Vino Rosso - VANZINI
VINO DI PUNTA DELL'AZIENDA, PRODOTTO SOLO IN ANNATE PARTICOLARI IN UN NUMERO LIMITATO DI BOTTIGLIE (18.000 - 20.000). AFFINATO IN BARRIQUES DI LEGNO FRANCESE ALLIER VINO FERMO VINO DA INVECCHIAMENTO OTTENUTO DALL' UVAGGIO DI 4 TIPI DI UVA, CROATINA - BARBERA - UVA RARA - CABERNET SAVIGNON, A MATURAZIONE TARDIVA CON TECNICHE TRADIZIONALI DI INVECCHIAMENTO. BRILLANTE COLORE ROSSO INTENSO PROFONDO. AROMA RAFFINATO DI PICCOLI FRUTTI ROSSI E MARASCA CON NOTE EQUILIBRATE DI TOSTATO E SPEZIATO GUSTO PIENO DA RILEVANTE SPESSORE MA MORBIDO E AVVOLGENTE CON OTTIMA PROSPETTIVA DI INVECCHIAMENTO. GRADI ALCOLICI 13 ACCOMPAGNA SALUMI, CARNI IMPORTANTI E AROMATIZZATE SERVIRE A 15° - 18°
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19:11 Scritto da: bravo_cook in Vini Rossi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: vino, wine, italia, italy, berbaleone, rosso | OKNOtizie | 
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