22/11/2008
Classic Champagne
SCHEDA COCKTAIL:
Nome: Classic Champagne
Tipologia: classico
Ingrediente principale: Brandy - Champagne
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
1 zolletta di zucchero
1 parte do Brandy
4 parti di Champagne freddo
1-2 gocce di Angostura
una fettina d'arancia per decorare
PREPARAZIONE:
Mettete in un coppatta da cocktail o in un flute una zolletta di zuccheroimbevuta di 2 gocce di Angostura.
Agiungete il Brandy, poi riwmpite il bicchiere con lo champagne.
Decorate con una fettina d'arancia.
CURIOSITA':
L'angostura è un'essenza amara che fu creata nel XIX secolo da un medico tedesco nella città sudamericana di Angostura.
Originariamente fu utilizzata come un farmaco, era bevuta con il gin dai marinai della Marina Reale Inglese. Cosi ebbe origine il Pink Gin.
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09:19 Scritto da: bravo_cook in Cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, italia, italy, cocktail, classic, champagne | OKNOtizie | 
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21/11/2008
Brandy Classic
Nome: Brandy Classic
Tipologia: classico
Ingrediente principale: Brandy - Blu Curacao
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1 parte di brandy
1 parte di curacao blu
1 parte di maraschino
succo di 1/2 limone
ghiaccio spezettato
uno spicchio di limone per decorare
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker.
Versatevi Brandy, Blu Curacao, succo di limone e shakerate.
Filtrate in una coppetta precedentemente raffreddata.
Aggiungete, prima di servire, un pò di ghiaccio spezzettato ed uno spicchio di limone.
CURIOSITA':
Il blu Curacao è un liquore di colore blu brillante, dal sapore di arancia, ottenuto dalla buccia di arancia amara dell'omonima isola caraibica.
E' disponibile anche in altri colori.
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18:27 Scritto da: bravo_cook in Cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, italia, italy, cocktail, brandy, classic | OKNOtizie | Facebook
