BIANCO DI CUSTOZA 

DOC Collocazione geografica A sud-est del lago di Garda in territorio veronese. Origine Castelli romani, Garganega, Trebbianello e Cortese. Profumo: aromatico. Colore: giallo paglierino. Sapore: fresco, fruttato. Grado Alcolico: 12,28 %vol Acidità complessiva: 5,9 g/l Estratto secco netto: 18,8 g/l Residuo zuccheri: 5 g/l Solforosa totale: 110 mg/l Tra i vitigni usati per ottenere il Bianco di Custoza DOC, il “Bianca Fernanda” noto anche come “Cortese” è quello che dona maggiormente al vino una spiccata personalità. Il Bianco di Custoza è un vino le cui caratteristiche essenziali sono la leggerezza e il suo tipico invitante gusto.