Percorso enoteatrale LA VIA CATERINA Sulle orme di Leonardo fanciullo

 Comunicato Vinci, 5 settembre 2008 Percorso enoteatrale LA VIA CATERINA Sulle orme di Leonardo fanciullo Vinci, 28 settembre 2008 dalle ore 10.30 alle ore 15.00 quota partecipazione: 20.00 euro SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE Info: Fiduciario slow food Stefano Bugli buglistefano@yahoo.it tel. 0571.56009 www.damadibaccovinci.blogspot.com Percorso enoteatrale LA VIA DI CATERINA. Sulle orme di Leonardo fanciullo Dalle ore 10.30 alle 13.00 Camminata … Continua a leggere

Pinot Nero I.G.T. CA’ MONTEBELLO Prodotto nella versione frizzante Vinificato rosato TIPOLOGIA: vino rosato frizzante

Pinot Nero I.G.T. Prodotto nella versione frizzante Vinificato rosato TIPOLOGIA: vino rosato frizzante VITIGNO: pinot nero DENOMINAZIONE: I.G.T. Prov. PV GRADO ALCOLICO: 11.5% vol Vinificazione: Il Pinot Nero è un vitigno capriccioso, difficile da coltivare, fonte di molti problemi e raramente riesce bene, ma quelle volte diventa veramente un gran vino. L’ultimo nato della Cà Montebello è proprio uno di … Continua a leggere

Riesling Italico DOC CA’ MONTEBELLO Vinificato mediante pressatura soffice il mosto ottenuto viene raffreddato a 10°C

Riesling Italico DOC Prodotto nella versione vivace TIPOLOGIA: vino bianco frizzante VITIGNO: riesling italico DENOMINAZIONE: Oltrepo Pavese D.O.C. GRADO ALCOLICO: 11.5% vol Vinificazione: Vino ottenuto da uve selezionate nei vigneti della nostra tenuta. Vinificato mediante pressatura soffice il mosto ottenuto viene raffreddato a 10°C. e lasciato a riposo per 24 ore. Successivamente la fermentazione avviene in purezza e si svolge … Continua a leggere

Ripa di Luna Brut Da uve Chardonnay e Pinot Bianco

Da uve Chardonnay e Pinot Bianco, elaborate con il metodo tradizionale. Maturazione sui lieviti per 48 mesi. Gradazione alcoolica 12,5% vol. Spuma bianca, cremosa, evanescente. Perlage minuto e continuo. Colore giallo paglierino carico con lucenti riflessi verdi. Profumo elegante e fruttato, con intenso sentore di banana e nocciola tostata. Gusto morbido, di buona complessità e persistenza. Ottimo come aperitivo. Accompagna … Continua a leggere

Bonarda DOC da Uva Croatina

Bonarda DOC  TIPOLOGIA: vino rosso vivace VITIGNO: uve croatina, barbera e uva rara DENOMINAZIONE: Oltrepo Pavese D.O.C. GRADO ALCOLICO: 12/13% vol Vinificazione: L’Oltrepo ha una vocazione storica nella produzione dei vini rossi, la Croatina infatti è il piu’ antico vitigno coltivato, i primi cenni storici risalgono al 1200. E’ il vitigno che si pone al primo posto sia per qualita’ … Continua a leggere

Sangue di Giuda DOC Un vero mangia e bevi!

  Sangue di Giuda DOC Prodotto nella versione frizzante TIPOLOGIA: vino rosso frizzante dolce VITIGNO: uva barbera, croatina e uva rara DENOMINAZIONE: Oltrepo Pavese D.O.C. GRADO ALCOLICO: 7.5% vol Vinificazione: Vino ottenuto dalla selezione di uve croatina e uva rara dei vigneti della nostra tenuta. Vinificato mediante pigiatura soffice, seguita da fine fermentazione in autoclavi d’acciaio a temperatura controllata, per … Continua a leggere

A Tavola con la Tradizione Cremasca

A Tavola con la Tradizione Cremasca Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del Cremasco Data/e: da 19/10/2008 a 30/11/2008 Crema (CR) informazioni su Crema e mappa interattiva Lombardia Italia Per Maggiori Informazioni: 0373-31122 info@nonsolovino.it nonsolovino.it Fonte: Nonsolovino A Tavola con la Tradizione Cremasca Dal 1993 la Rassegna Eno-Gastronomica del Cremasco Sedicesima Edizione Dal 19 Ottobre al 30 Novembre 2008 La rassegna … Continua a leggere