11/08/2008
Nostrano di Fiavé
Formaggi Trentino Alto Adige LATTE VACCINO Formaggio magro, caratteristico, tipico delle vallate di alta montagna. Ha crosta sottile ed elastica, pasta di colore bianco o leggermente paglierino, con occhiatura grossa ed irregolare, simile a quella dell'Emmental. L'antica tradizione casearia, assieme alla particolarità delle erbe di cui si ciba il bestiame, rendono inconfondibile il sapore, dolce e gradevolmente delicato. Peso: 11 Kg.
17:17 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: nostrano, fiavè, trentino, italia, italy, formaggio | OKNOtizie | 
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