23/02/2009
In Viaggio con Le Fiabe 2009
In Viaggio con Le Fiabe |
| Ravascletto (UD) Friuli Venezia Giulia Italia |
Per Maggiori Informazioni:
| Associazione Cervello Collettivo Tel. 040.06.414.63/347.81.93.441 |
info@cervellocollettivo.org
cervellocollettivo.orgFonte: Associazione Cervello Collettivo
Cervello Collettivo
Associazione per il benessere sociale
"IN VIAGGIO CON LE FIABE...
EMOZIONI, TALENTI E CREATIVITA' IN MOVIMENTO!"
3/5 APRILE a RAVASCLETTO (UD)
2 notti in pensione completa + Laboratorio con le Fiabe: 130 euro tutto compreso.
Le altre date:
- Forni di Sopra 05-07/06
- Sauris 25-27/09
- Valbruna 20-22/11
Docente Laboratorio con le Fiabe: Barbara Galmo, esperta canta fiabe e ricercatrice in psicobiologia e simbologia numerica.
Contatti
Associazione Cervello Collettivo:
via Foscolo, 46 Trieste
Tel. 040.06.414.63/347.81.93.441
info@cervellocollettivo.org www.cervellocollettivo.org
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11/09/2008
Testimonianze d'arte in Friuli
Testimonianze d'arte in Friuli |
![]() | Chiesa di San Francesco via Beato Odorico Udine (UD) informazioni su Udine e mappa interattiva Friuli Venezia Giulia Italia |
Per Maggiori Informazioni:
| 0432/415811 |
info@fondazionecrup.it
infondazione.itFonte: Studiocreta
Capolavori della Fondazione CRUP
dal 10 ottobre 2008 al 30 novembre 2008
Udine
Dal Monte di Pietà risorge un patrimonio artistico di oltre 500 opere acquisite da Fondazione CRUP che ne mette in mostra una ricca selezione dal VI secolo ai giorni nostri
Testimonianze d'arte in Friuli. Capolavori della Fondazione CRUP, questo il titolo della mostra che aprirà i battenti il 10 ottobre a Udine, nella Chiesa di San Francesco per poi proseguire dal 5 dicembre a Pordenone nell'ex Convento di San Francesco. Più di 100 opere provenienti da una collezione di oltre 500 pezzi di diversa tipologia: dipinti antichi e moderni, sculture, incisioni, oreficerie, codici, libri miniati e monete che costituiscono un patrimonio unico finalmente esposto al pubblico.
I più antichi dipinti trattano per lo più il tema della Pietà, cioè l'immagine della Madonna che tiene sul grembo il corpo del Cristo morto, per cui è facile pensarli commissionati dai reggitori del Monte di Pietà di Udine. Spicca tra gli altri la Deposizione dipinta nel 1576 da Pomponio Amalteo, pittore di San Vito al Tagliamento, allievo e genero di Giovanni Antonio Pordenone: scenografica, drammatica composizione di grande formato (198x198 cm) con il gruppo centrale e gli astanti sullo sfondo di un arioso paesaggio con la turrita città di Gerusalemme ed il lontano colle del Calvario. Di forte suggestione e di intensa emotività sono anche la Deposizione di Palma il Giovane (ca. 1595), dall'accentuato contrasto chiaroscurale, e il Cristo deposto di Camillo Lorio (fine sec. XVII), opera tanto bella per il sentimento drammatico che la pervade e per il livello pittorico da essere stata in passato assegnata ad Antonio Carneo.
Di notevole qualità anche alcune altre tele del primo Seicento di Sebastiano Secante, Nicolò Frangipane, Vincenzo Lugaro, Girolamo Lugaro: di quest'ultimo è un dipinto di grande dimensione eseguito nel 1624 per il Monte di Pietà di S. Daniele del Friuli, con l'immagine dei santi Daniele e Michele arcangelo ed una piacevole suggestiva veduta della cittadina di San Daniele abbarbicata sui colli. Al 1670 circa va datato un interessante ritratto a figura intera di Antonio Carli eseguito da Sebastiano Bombelli, mentre per quanto riguarda il Settecento, si segnalano i cinque dipinti del pittore carnico Nicola Grassi, quattro raffiguranti episodi evangelici (l'Annunciata, la Tentazione di gola, la Tentazione di dominio e la Samaritana al pozzo) e uno di carattere profano (Il sacrificio di Ifigenia), singolare copia di un quadro di Giambattista Tiepolo. Inoltre, una fresca composizione di Giannantonio Pellegrini (Il Giudizio di Mida).
A queste opere, che nella quasi totalità fanno parte del patrimonio storico del Monte di Pietà, molte altre se ne sono aggiunte nel secolo scorso, per mirato acquisto atto a salvaguardare importanti testimonianze d'arte e a favorire e sostenere la cultura locale. A questo proposito, di grande interesse le ultimissime acquisizioni portate a termine dalla Fondazione CRUP, una scultura in legno dipinto e dorato della bottega di Domenico da Tolmezzo (fine XV secolo) raffigurante un Santo diacono, e uno straordinario dipinto ad olio su tela che raffigura la soppressione del Patriarcato di Aquileia, eseguito dal pittore romano Placido Costanzi (1690-1759) su commissione del cardinal Orsini che ne volle far dono al papa Benedetto XIV.
Relativamente all'Ottocento, vanno ricordati un'ariosa, poetica tempera di Giuseppe Bernardino Bison, il pittore di Palmanova che viene considerato l'ultimo dei vedutisti veneti, la lirica, luminosa scultura in marmo di Luigi Minisini intitolata la Pudicizia, che fu particolarmente ammirata all'Esposizione Universale di Parigi del 1867 e alla quale i contemporanei dedicarono numerosi scritti elogiativi e perfino una poesia, il grande ed elegante vaso celebrativo in argento del 1845, alto ben settanta centimetri e con la veduta della piazza Contarena di Udine, considerato da molti il capolavoro dell'orefice udinese Luigi Conti.
L'arte del Novecento si manifesta in numerosissime pitture e sculture, spesso dovute ai maggiori artisti friulani del secolo. Stupefacente, anche per le straordinarie misure (276x360 cm) il dipinto di Domenico Someda raffigurante la Morte di Dante che si pone come specchio del gusto artistico imperante in Friuli nel periodo immediatamente seguente la grande guerra, quando gli artisti locali frequentavano l'Accademia di Venezia che annoverava tra i maestri pittori come Ettore Tito e Guglielmo Ciardi (opere dei quali pure sono presenti nella collezione della Fondazione CRUP), ma di notevole qualità sono anche i dipinti di Luigi Nono, Pietro Fragiacomo, Ugo Pellis, Enrico Ursella, Vittore Cargnel, Giovanni Saccomani, Ernesto Mitri, Fred Pittino, Giuseppe Zigaina, Anzil Toffolo, Luciano Ceschia, Max Piccini e tanti altri tra i quali l'architetto-urbanista Marcello D'Olivo, il ben noto progettista della città di Lignano Pineta cui nel 1991 la CRUP ha commissionato un grande dipinto (300x600 cm) intitolato Naturzerstorung (La distruzione della natura).
Significative, da ultimo, e straordinarie le opere dei fratelli Basaldella, Mirko e Afro: del primo, una scultura di grande effetto, del secondo un coloratissimo arazzo del 1975, realizzazione del periodo informale dell'artista. Firmata da entrambi, una Crocifissione del 1947 in ceramica colorata, che si colloca come solitario fior d'arte nella produzione artistica internazionale del Novecento, frutto di una collaborazione che non trova riscontri di altrettanta forza evocativa. Infine il grande bozzetto in scala originale (cm. 270x580) realizzato da Mirko Basaldella per la Cancellata delle Fosse Ardeatine, monumento simbolo della Resistenza in Italia.
Curatori della mostra, così come del catalogo edito da Skira (Milano), sono Giuseppe Bergamini e Giancarlo Pauletto.
Orari: dal martedì alla domenica 10:00-19:00
Per informazioni:
www.infondazione.it
info@fondazionecrup.it
Tel Fondazione CRUP: 0432/415811
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12/08/2008
Fromadi Sot La Trape
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO Il Formadi Sôt la Trape viene prodotto in piccole quantità e dimensioni dalla Latteria di Cividale, utilizzando la lavorazione tipica del Montasio, arricchito con l'aroma delle vinacce. Si può avere un primo limitato assaggio a Natale di un formaggio dal gusto appena aromatizzato. Il prodotto maturo, dal sapore intenso e delicato, può essere invece gustato solo a Pasqua. Il Sôt la Trape è disponibile in due versioni: "Classico", barricato a 30 giorni di stagionatura per circa 60 giorni nelle vinacce dello Schioppettino DOC Colli Orientali del Friuli, un vino rosso autoctono profumato; "Extra", barricato sempre a 30 giorni di stagionatura per circa 70 giorni nelle vinacce di Pignolo DOC Colli Orientali del Friuli, un vino rosso autoctono, intenso e dal sapore di prugna. Peso: 3 kg circa.
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Formadi Frant San Juri
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO Il Formadi Frant è un formaggio inconsueto dalle origini umili, che nasce dalla necessità di riutilizzare formaggi rovinati da una maturazione non corretta o da difetti che ne impedivano la commercializzazione. Il Frant San Juri oggi si ottiene mescolando tre o quattro formaggi “Latteria Carnia”, selezionati a diversi livelli di stagionatura, sminuzzati e conditi con sale, pepe e panna di affioramento fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. L'impasto viene quindi ricomposto nelle forme del Latteria e messo a stagionare per circa 40 giorni. La pasta è compatta ma friabile, di colore giallo scuro con presenza di speziatura. Il sapore è marcato, dolce e piccante allo stesso tempo. Ottimo con la polenta o le patate, oppure a fine pasto con qualche goccia di miele o gelatina di vino Verduzzo. Prodotto in quantità limitata. Peso: 5-6 kg circa
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Formadi Salât
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO Formaggio salato, chiamato anche "As'n", dal nome del Mont d'As dove è nato. Caratteristica la tecnica di lavorazione, originariamente usata per conservare un formaggio magro nelle dispense del montanare per tutto l'inverno. La maturazione avviene in una salina, "salmuerie", composta di acqua, sale, latte e/o panna. La salina, pregiata, viene tramandata di generazione in generazione e conservata in particolari tini di legno, senza essere mai essere completamente sostituita, ma solamente "curata", aggiungendovi i vari ingredienti in dosi segrete e mescolandola spesso per ossigenarla. Prodotto non pressato, dalla struttura compatta e pasta morbida e bianca, nel tipo fresco, più dura in quello stagionato. Sapore deciso, delicatamente salato e leggermente acidulo; il profumo intenso e caratteristico si accentua con la maturazione. Confezionato a 1/2 forma sottovuoto. Scadenza 60 giorni. Peso: 5/6 Kg.
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Latteria del Diavolo
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO Formaggio latteria prodotto secondo tradizione nel caseificio di Cividale. Pasta elastica quasi priva di occhiatura. Sapore delicato, profumo fresco e goloso di latte. Ideale per preparare il tradizionale frico soffiato. Peso: 5,5/6 Kg.
13:32 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: latteria, diavolo, formaggio, italia, italy, friuli | OKNOtizie |
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Latteria di Fagagna
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO LATTE CRUDO Prodotto con latte intero o parzialmente scremato, in caseificio, secondo metodi antichi tramandati da generazioni. La tipicità di questo formaggio non è data dalla lavorazione, ma dall'insieme degli elementi presenti nella zona: la razza bovina, il tipo di alimentazione, i terreni, i metodi di allevamento, il clima, la microflora, ecc. Ha crosta di colore paglierino, pasta compatta, leggermente occhiata, dello stesso colore. Dal sapore dolce, ogni volta un po' diverso. Peso: 6/7 Kg. Disponibile anche stravecchio (Cod. 30776). Disponibile in quantità molto limitata nella stagionatura 8/10 mesi (cod. 30756).
13:31 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: latteria, fagnana, latte, formaggio, italia, italy, friuli | OKNOtizie |
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Latteria Friulano Stravecchio
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO Formaggio di latteria, di piccoli caseifici friulani. Prodotto espressamente per essere stagionato in maniera tale da esaltare i profumi e mantenere gli aromi del latte da cui è ottenuto. Ha pasta compatta, quasi friabile, con minima occhiatura. Sapore intenso. Peso: 5,2 Kg. Disponibile anche stagionato 10/12 mesi (Cod. 30770).
13:29 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: latteria, friulano, formaggio, italia, italy, latte, friuli | OKNOtizie |
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Matajur
Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO LATTE CRUDO Formaggio a latte crudo parzialmente scremato e a pasta semidura. Viene prodotto con il latte proveniente dalle zone del Cividalese e delle Valli del Natisone, nelle quali è anche stagionato. La crosta è liscia e regolare; la pasta è compatta, di colore paglierino, con occhiatura diffusa e ampia. Ha sapore è fresco e deciso, con retrogusto che ricorda i fiori e i fieni delle Valli. Prodotto tutto l'anno Stagionatura 3 mesi Peso: Kg. 6/7 Circa
10:21 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: matajur, formaggio, latte, italia, italy, friuli | OKNOtizie |
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