Expo Riva Hotel 2011

Expo Riva Hotel 2011 all’insegna dell’interattività La 35° edizione della fiera dell’ospitalità si prospetta  più dinamica  per aziende e visitatori, con esposizioni interattive e test dei prodotti. Divisa per la prima volta in 4 grandi aree, ha una grafica nuova ed è ancora più ricca di contenuti, corsi e seminari Riva del Garda, 6 luglio 2010 – Fervono i preparativi … Continua a leggere

Mercatini di Natale a Riva del Garda 2008

Mercatini di Natale Data/e: da 06/12/2008 a 04/01/2009 Riva del Garda (TN) informazioni su Riva del Garda e mappa interattiva Trentino Alto Adige Italia Per Maggiori Informazioni: Tel. 0464 554 444 Fax 0464 520 458 info@gardatrentino.it ingardatrentino.com Fonte: www.ingardatrentino.com La casa di Babbo Natale  RIVA DEL GARDA Dal 6 al 21 dicembre: sabato, domenica e festivi; 22, 23-24 dicembre; 27 … Continua a leggere

Garda Classico Chiaretto DOC – CANTINE PROVENZA

  Fra i diversi vini rosati italiani, il Chiaretto del Garda viene felicemente apprezzato per la sua fragranza e il suo delicato profumo. Viene dichiarato dalla letteratura come “vino di una notte”, dal momento che la vinificazione delle quattro uve, gardesane legate alla D.O.C.Garda Classico (Groppello, Marzemino, San Giovese e Barbera), avviene con un leggero contatto del mosto con le … Continua a leggere

Garda Classico Rosso DOC “Negresco” – CANTINE PROVENZA

  La scelta di questo nome di fantasia è legato al noto albergo provenzale “Hotel Negresco” di Nizza. Questo nostro vino rosso proviene dai vigneti di uve nobili legati alla D.O.C. Garda Classico, quali Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera atti a produrre, dopo una lunga fermentazione sulle proprie bucce, un vino moderno ma di temperamento. Il prodotto così ottenuto, ha … Continua a leggere

Garda Chardonnay frizzante DOC “Gajus” – CANTINE PROVENZA

  Questo vino frizzante D.O.C.Gajus è ottenuto da uve chardonnay, coltivate a sud del lago di Garda. È un frizzante naturale, vinificato secondo il metodo charmat, con una sosta in autoclave di circa 2 mesi, dove raggiungono una pressione massima di circa 2 bar. Ottimo come aperitivo, si accompagna felicemente con piatti di pesce gardesano e menù estivi. La produzione … Continua a leggere

Spumante Brut Lugana DOC “Ca Maiol”Metodo Classico – CANTINE PROVENZA

  Questo spumante, espressione della più elevata esperienza spumantistica dell’azienda, nasce da una selezione delle migliori uve raccolte anticipatamente, in modo da ottenere un mosto con più acidità, ma che tiene in serbo una grande potenzialità nei profumi nel compimento della sua fermentazione. Il metodo classico viene dall’azienda spumatizzato con uve trebbiano di lugana e anche con il 10% di … Continua a leggere

Groppello – CANTINE PROVENZA

  Nella parte più occidentale del Lago di Garda, la Valtenesi, troviamo tra le varietà allevate una che spicca per particolare capacità di ambientazione, grande potenzialità espressiva e decisa qualità nel processo di vini. cazione; è il Groppello, nelle sue molteplici varietà: Groppellone, di Mocasina e in quella che forse è identi. cata come la più vocata, la varietà Gentile. … Continua a leggere

Vino da tavola dolce “Soldorè” – CANTINE PROVENZA

  Nella tradizione gardesana vi è anche quella di vini dolci da dessert. Il nostro vino “Sol Doré” nasce da una cernita delle nostre migliori uve atte ad essere portate a sovramaturazione fino al periodo di metà ottobre per poi essere adagiate sui graticci per raggiungere un naturale appassimento delle bucce. Dalla spremitura soffice delle uve appassite, si ottiene un … Continua a leggere

Spumante Brut Lugana DOC “Sebastian”Metodo Charmat – CANTINE PROVENZA

  Il vino bianco Lugana Doc Charmat “Sebastian”, prende il suo nome dal fondatore della Cascina Maiolo, il Conte Sebastiano ricordato sulla chiave di volta della porta della casa padronale. La raccolta anticipata delle uve, atte a formare la base del vino spumante con più acidità, ci permette di ottenere lo scheletro di un vino atto a rifermentare nelle proprie … Continua a leggere

Rosamara – COSTARIPA

  Chiaretto di Moniga, il vino di una notte. Vitigni Sangioveto, Groppello, Marzemino e Barbera coltivate nei nostri vitigni nelle migliori esposizioni rivolte a lago, raccolte a completa maturazione esclusivamente nel comune di Moniga. La tecnologia è rappresentata dalla vinificazione a lacrima, cioè l’utilizzo del puro fiore attraverso lo sgrondo statico quando è appena iniziata la fermentazione: questo senza nessuna … Continua a leggere