06/11/2008
Sangue di Giuda D.O.C. - VANZINI
VINO BRIOSO DOLCE OTTENUTO DALLE UVE CROATINA - BARBERA - UVA RARA COLORE ROSSO RUBINO CON RIFLESSI PORPORA PROFUMO VINOSO INTENSO (RICORDA LA CONFETTURA) SAPORE AMABILE - MORBIDO - FRIZZANTE NATURALE GRADI ALCOLICI 13 COMPLESSIVO ACCOMPAGNA PIATTI IL CUI GUSTO DOLCE E' CARATTERE PREDOMINANTE SERVIRE A 14° - 16°
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SANGUE DI GIUDA D.O.C. - MARCHESI DI MONTALTO
Densità di produzione: 4.200 viti/ha. Zona di produzione: Montespinato, impianto del 1997 situato in Cigognola. Parametri produttivi: Produzione massima: 60 q/ha. Temperatura di servizio: 12 - 14 °C. Accostamento: Dolci quali crostate, paste sfoglie.
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30/10/2008
SANGUE DI GIUDA O.P. - PODERE SAN GIORGIO
Vino rosso vivace di eccezionale fragranza, al sapore, dolce e carezzevole, con un corpo dolce e delicato e da un'abbondante spuma rossa. Si accosta piacevolmente ai salumi caldi, ottimamente con zamponi, cotechini e bolliti misti, formaggi piccanti. Ottimo per dessert, macedonia, frutta secca e dolci.
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22/09/2008
Sangue di Giuda DOC Un vero mangia e bevi!
Sangue di Giuda DOC
Prodotto nella versione frizzante TIPOLOGIA: vino rosso frizzante dolce VITIGNO: uva barbera, croatina e uva rara DENOMINAZIONE: Oltrepo Pavese D.O.C. GRADO ALCOLICO: 7.5% vol Vinificazione: Vino ottenuto dalla selezione di uve croatina e uva rara dei vigneti della nostra tenuta. Vinificato mediante pigiatura soffice, seguita da fine fermentazione in autoclavi d’acciaio a temperatura controllata, per ottenere il giusto grado zuccherino. Caratteristiche organolettiche: Di colore rosso rubino con spuma ricca ed evanescente, al naso delicato, evidenzia note di confettura (lampone e mirtillo); al gusto persistente sulla vena dolce. Vinoso, corposo e fragrante. Un vero mangia e bevi! Abbinamenti: E’ consigliato con i dolci secchi e formaggi piccanti. Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura ambiente di 18° C
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