06/11/2008
BONARDA D.O.C. - MARCHESI DI MONTALTO
Densità di produzione: 4.200 viti/ha. Zona di produzione: Cascina Francone, impianto del 1997, situato in Montalto Pavese ad un'altitudine di 300 m s.l.m. Parametri produttivi: Produzione massima: 60 q/ha. Temperatura di servizio: 18 - 20 °C. Accostamento: Salumi, primi piatti con sugo di carne, brasati e stufati.
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17:01 Scritto da: bravo_cook in Vini Rossi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: vino, wine, rosso, bonarda, italia, italy, marchesi | OKNOtizie | 
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RIESLING ITALICO D.O.C. - MARCHESI DI MONTALTO
Densità di produzione: 4.200 viti/ha. Zona di produzione: Cascina Cavazzo, impianto del 1960, situato in Montalto Pavese ad un'altitudine di 300m s.l.m. Parametri produttivi: Produzione max: 50 q/ha. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C. Accostamento: Primi piatti a base di verdure, frittate, pesce bollito.
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16:57 Scritto da: bravo_cook in Vini Bianchi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: vino, wine, bianco, italia, italy, marchesi | OKNOtizie | Facebook
MULLER THURGAU I.G.T. - MARCHESI DI MONTALTO
Densità di produzione: 4.200 viti/ha. Zona di produzione: Biavè, impianto del 1975, situato in Montalto P. ad un'altitudine di 300 m s.l.m. Parametri produttivi: Produzione massima: 50 q/ha. Temperatura di servizio: 8 - 10 °C. Accostamento: Antipasti, pesce e frutti di mare.
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16:52 Scritto da: bravo_cook in Vini Bianchi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: vino, wine, bianco, italia, italy, muller, marchesi | OKNOtizie | Facebook
BARBERA D.O.C. - MARCHESI DI MONTALTO
Nella tipologia ferma o vivace. Densità di produzione: 4.200 viti/ha. Zona di produzione: Cascina Bellaria, impianto del 1972, situato in Montalto Pavese ad un'altitudine di 300m s.l.m. Parametri produttivi: Produzione massima: 60 q/ha. Temperatura di servizio: 18 - 20 °C. Accostamento: Bolliti e carni in genere.
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16:50 Scritto da: bravo_cook in Vini Rossi | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: vino, wine, rosso, barbera, italia, italy, marchesi | OKNOtizie | Facebook
