Icewines Made in Italy

SCHEDA COCKTAIL:
Nome: Margarita
Tipologia: classico
Ingrediente principale: Tequila - Cointreau - Limone
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1

RICETTA:
2-3 cubetti di ghiaccio spezzettato
1 parte e 1/2 di Tequila
1 parte di succo di lime
1 parte di Cointreau
sale (sull'orlo del bicchiere)
una fettina di lime per decorare (facoltativo)

PREPARAZIONE:
Mettete nello shaker ghiaccio spezzettato, Tequila, Cointreau e succo di lime.
Shakerate bene finchè non si raffredda lo shaker, filtrate in una coppa margarita con l'orlo cosparso di sale, se vi piace cosi'.
Decorate con una fettina di lime.

CURIOSITA':
Per tradizione la Tequila si serve in un piccolo bicchiere con sale ed uno spicchio di lime.
Il sale viene messo nell'incavo tra il pollice ell'indice della mano che regge sul dorso il lime. Bevendo la Tequila, si lecca poi il sale e si succhia il lime. Questo gesto poco elegante caratterizza uno dei cocktail più popolari.

Fonte: www.cocktailmania.it.

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