Icewines Made in Italy

Formaggi Friuli Venezia Giulia LATTE VACCINO LATTE CRUDO Formaggio a latte crudo parzialmente scremato e a pasta semidura. Viene prodotto con il latte proveniente dalle zone del Cividalese e delle Valli del Natisone, nelle quali è anche stagionato. La crosta è liscia e regolare; la pasta è compatta, di colore paglierino, con occhiatura diffusa e ampia. Ha sapore è fresco e deciso, con retrogusto che ricorda i fiori e i fieni delle Valli. Prodotto tutto l'anno Stagionatura 3 mesi Peso: Kg. 6/7 Circa

 

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