22/11/2008
Baltimore Egg Nog
SCHEDA COCKTAIL:
Nome: Baltimore Egg Nog
Tipologia: alcolico
Ingrediente principale: Brandy - Rum Scuro - Madeira - Latte - Uova
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1/2 parte Brandy
1/2 parte di Rum scuro
1/2 parte di Madeira
2 parti di Latte
1 cucchiaino di sciroppo di Zucchero
1 uovo
Per Decorare:
Cannella in polvere
1 bastoncino di Cannella
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello Shaker.
Aggiungete l'uovo, sciroppo di zucchero, Brandy, Rum, Madeira e Latte. Agitate finchè lo Shaker non si raffredda. Filtrate in un bicchiere Hurricane e spolverate con la Cannella. Servite con un bastoncino di Cannella.
CURIOSITA':
Il Madeira è un vino bianco ad alta gradazione prodotto nell'omonima isola portoghese.
Fonte: www.cocktailmania.it.
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15:00 Scritto da: bravo_cook in Cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, italia, italy, cocktail, baltimore, nog | OKNOtizie | 
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Egg Nog
Nome: Egg Nog
Tipologia: classico
Ingrediente principale: Brandy - Latte - Uovo
Tempo di preparazione: 2 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1 uovo
1 cucchiaino di sciroppo di zucchero
2 parti di Brandy
150 ml di Latte
noce moscata per decorare
PREPARAZIONE:
Riempite a metà uno shaker con ghiaccio.
Aggiungete l'uovo, lo sciroppo di zucchero, il Brandy, il latte e shakerate bene per circa 1 minuto.
Filtrate in un tubmler e spolverate con un pò di noce moscata.
Se volete, servite con una cannuccia.
CURIOSITA':
Nog era in origine una birra forte prodotta nell'Inghilterra orientale, per cui l'Egg Nog potrebbe essere stato in origine una miscela di uova, latte e birra: una combinazione nutriente ma dal gusto sgradevole. Noggin però era anche un'unità di misura per liquidi equivalente a 1/4 di pinta, per cui la bevanda originaria potrebbe essere stata invece composta da Brandy e da un noggin, appunto il latte.
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09:43 Scritto da: bravo_cook in Cocktail | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, italia, italy, coktail, egg, nog | OKNOtizie | Facebook
