11/08/2008
Pannarello Trevigiano
Formaggi Veneto LATTE VACCINO Tipico formaggio trevigiano, dolce e grasso, il cui nome richiama l'aggiunta di panna. Crosta sottilissima e rigata. Pasta cruda, morbida, compatta o leggermente occhiata, di colore bianco-crema. Sapore dolce, latteo e gradevole che si diffonde in bocca con il risultato di essere delicato e gustoso allo stesso tempo. Il Pannarello è ottimo anche dopo circa 20 giorni dalla produzione, quando produce una leggera muffa sulla crosta. Peso: 3 kg circa.
17:10 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pannarello, trevigiano, veneto, italia, italy, formaggio | OKNOtizie | 
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