Fettuccine alla papalina

Ingredienti e preparazione Fate colorire il prosciutto a striscette in un tegame con burro e cipolla trita. Unite le uova sbattute e scaldate con una noce di burro, formaggio grattugiato, sale e pepe, fino a formare una salsa compatta. Condite le fettuccine cotte al dente con tale salsa ed amalgamate con formaggio grattugiato e crema di latte.   SELEZIONE CATEGORIE … Continua a leggere