11/08/2008
Nostrano di Primiero
Formaggi Trentino Alto Adige LATTE VACCINO LATTE CRUDO Formaggio semigrasso a pasta semicotta. Crosta liscia ricoperta di una patina untuosa e umida. Pasta di color giallo paglierino, compatta, con occhiature sparse, di medie dimensioni. Prodotto saporito, soprattutto se ottenuto con il latte delle malghe durante il periodo estivo. Peso: 10 Kg circa.
17:15 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: nostrano, primiero, formaggio, trentino, italia, italy | OKNOtizie | 
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