12/08/2008
Fumichello della Pusteria
Formaggi Trentino Alto Adige LATTE VACCINO Prodotto con latte vaccino intero proveniente dall’Alta Pusteria e affumicato a fumo freddo ad intervalli, bruciando legna tipica locale. È un formaggio da taglio dolce, con occhiatura a forma di lente distribuita su tutta la forma e pasta di colore giallo chiaro. Gusto morbido, arricchito da un delicato aroma di fumo. Peso: Gr. 600 e Kg. 2
16:27 Scritto da: bravo_cook in Formaggi tipici Italiani | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: fumichello, pusteria, trentino, formaggio, italia, italy, affumicato | OKNOtizie | 
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