09/10/2008

AMBRA FRIZZANTE - CA' LOJERA

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Vino bianco lievemente spumatizzato dal colore giallo paglierino limpido e dal profumo fruttato. Al naso risulta tutta la sua freschezza in toni fruttati come ananas e mango. Al palato scorre con armonia e un pizzico di sale. Servito a 6-8 gradi C. è ben proposto come aperitivo, si sposa alla perfezione con piatti di pesce ed infine anche con dolci secchi. Per la sua giovane aggressività è particolarmente apprezzato dalle signore! Caratteristiche Tecniche: Nome del vino: Ambra frizzante Gradazione alcolica: 12% Vendemmia: 2003 Uvaggio: Trebbiano di Lugana 80%, Malvasia 20% Ubicazione del vigneto: Sirmione (Brescia) Estensione del vigneto: 1 ettaro Numero di piante per vigneto:3.000 Terreno: Argilloso Fermentazione: in botti di acciaio + rifermentazione in autoclave (50/60 giorni) No. di bottiglie prodotte: 15.000

 
 
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