L’uva da tavola pugliese

I vitigni della Puglia: Sugraone bianca Italia bianca Regina bianca Victoria bianca Red Globe rossa Michele Panieri nera Matilde bianca Primus bianca Baresana bianca Cardinal nera    Sugraone Bianca senza semi, possiede le migliori caratteristiche tra le varietà senza semi: precoce, grappolo conico, mediamente compatto, acino ovoidale medio-grande, di colore giallo, polpa croccante, qualità organolettiche eccellenti, risponde bene, (anticipando la … Continua a leggere

Uva da tavola di Canicattì Igp

 Grazie alle condizioni ideali del terreno calcareo e al clima mediterraneo, i vigneti sono componenti tradizionali del panorama siciliano da secoli. La tipicità del prodotto Uva da tavola di Canicattì Igp, della tipologia “Italia”, diventata famosa per il suo elevato valore qualitativo, è stata introdotta nella prima metà del ‘900. Il grappolo presenta acini grossi, ovoidali, con buccia pruinosa e di medio … Continua a leggere