Icewines Made in Italy

Formaggi Trentino Alto Adige LATTE VACCINO LATTE CRUDO CERTIFICAZIONE DOP/AOC Formaggio semigrasso, a denominazione d’origine, a pasta dura e cotta, ottenuto da latte di allevamenti della provincia di Trento. Le particolari condizioni climatiche e i segreti dell’arte casearia di montagna che utilizza metodi di produzione specifici sono gli elementi di forza di questo formaggio, dal gusto inconfondibile e dai valori nutritivi eccezionali. Crosta caratterizzata dall’inconfondibile marchio “Trentingrana”. Pasta pressata, friabile, granulosa, di colore paglierino, con occhiatura appena accennata. Sapore particolarmente spiccato e intenso, delicato, fragrante e dolce, mai piccante. Forma intera peso 35 kg. Disponibile in 1/4