Icewines Made in Italy

Tradizione, Cultura, Specializzazione, Passione.
Il cioccolato Venchi.

È in Piemonte che, nel ’500, la famiglia regnante regala alla sua corte per la prima volta la delizia del cioccolato.

Ed è sempre in Piemonte, nel lontano 1878, che Silvano Venchi apre il suo laboratorio di pasticceria, regalando al mondo il cioccolato nella sua essenza più pura.

Qui ha sede l’unico laboratorio-industria italiano, capace di mantenere intatti 125 anni di tradizione.

Nougatine, Sigari, Cuor di Cacao, Praline, creme da spalmare.

Solo alcune delle delizie nate dall’incontro di Venchi con un altro maestro cuneense, Pietro Cussino, che nel 1949 aveva convogliato la sua creatività pasticciera nella Cuba (Cussino, Biscotti e Affini), già apprezzato per i suoi celebri Cuba al Rhum. I due marchi uniscono la loro passione nella Cuba Venchi, a inizio 2000, e dal 2003 il marchio rimane semplicemente Venchi. Una fucina di arte dolciaria di rilevanza nazionale che ormai si è estesa oltre confine, conquistando anche il mercato internazionale.

Qualche numero?

Una produzione che conta oltre 350 referenze. Uno stabilimento Venchi, sito a Castelletto Stura (CN), che occupa oltre 120 dipendenti nei periodi di maggior produzione. 6000 rivenditori in tutta Italia e 15 punti vendita esclusivi. 40 nazioni raggiunte dall’arte cioccolatiera Venchi nel mondo, tra cui l’est asiatico (Hong Kong, Corea del Sud, Taiwan, Giappone), l’emisfero australe (Australia e Nuova Zelanda), i paesi arabi (Arabia Saudita, Quatar, Kuwait), gli Stati Uniti e in Europa Gran Bretagna, Francia, Belgio e Svizzera.

A produrre i numeri, non sono regole di marketing. Sono quattro parole interpretate nella loro essenza più profonda: qualità, freschezza, specializzazione, cultura. Perché il cioccolato secondo Venchi è una vera filosofia. Così nascono ricette uniche, da materie prime accuratamente selezionate che non subiscono alterazioni da processi chimici o conservanti. Nessuna specialità Venchi inoltre contiene tracce di grassi idrogenati, animali o vegetali. Una qualità ed un sapore autentici per soddisfare i palati di tutti gli estimatori del cioccolato. L’intera gamma di prodotti Venchi, ad eccezione della linea cereali e cialda caramellata, è priva di glutine, dunque adatta anche ai celiaci.

È disponibile inoltre una linea Sugar free, cioccolato dolcificato al maltitolo, di cui Venchi è leader in Italia. Scegliere di produrre una serie di prodotti senza zucchero significa voler andare incontro alle esigenze delle persone che non possono consumarlo, come i diabetici, offrendo loro un prodotto doppiamente buono.

Buono perché non nuoce alla loro salute e soddisfa comunque il sapore autentico ed inconfondibile del cioccolato. La linea Sugar Free è stata pensata inoltre per un target che, per propria scelta, ha deciso di consumare prodotti senza zucchero o alternarli a quelli tradizionali.

Questo il mondo del cioccolato Venchi. Un mondo che si è arricchito ulteriormente con una fresca novità: il gelato Venchi, una tradizione italiana realizzata con la stessa passione per l’arte cioccolatiera, con ingredienti sempre naturali e genuini. Passione e dedizione che non conoscono stagioni.