CHIARETTO 2007 – VISCONTI

vini%20rossi.jpg

CHIARETTO 2007 – VISCONTI

GARDA CLASSICO DOC Collocazione geografica sud-ovest del lago di Garda tra Moniga e Manerba. Così detta Valtenesi. Origine Groppello 70%, Barbera 10%, Sangiovese 15%, Marzemino 5% Profumo: molto intenso e persistente. Colore: petalo di rosa con tenui riflessi rubini. Sapore: molto fruttato e delicato. Gusto rapido di pronta beva. Grado Alcolico: 12,26 %vol Acidità complessiva: 6,20 g/l Estratto secco netto: 19,8 g/l Residuo zuccheri: 4,8 g/l Solforosa totale: 140 mg/l Il Chiaretto è un vino del Garda di antica tradizione. Il brevissimo contatto del mosto con le “bucce”, oltre a esaltare nel vino quel suo tipico fruttato e grande delicatezza, da origine al classico color petalo di rosa che è la sua principale caratteristica. È normalmente consumato entro l’anno successivo alla produzione ma può essere apprezzato nella sua struttura anche dopo alcuni anni.

 

CHIARETTO 2007 – VISCONTIultima modifica: 2008-09-07T10:22:00+02:00da bravo_cook
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento