Rosso tenuta Maiolo – CANTINE PROVENZA

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Questo vino Garda Classico Rosso D.O.C. proviene dalle uve coltivate nella zona a sud del lago di Garda, fra Desenzano del Garda e Salò. È un uvaggio di quattro uve e precisamente: Groppello, Barbera, Marzemino e Sangiovese. Vinificato con una sosta di circa 10 giorni in vasche d’acciaio inox, viene commercializzato dopo circa otto mesi dalla vendemmia. Vino di facile beva di media struttura, indicato come abbinamento con pollame, carni rosse alla brace e salumi all’italiana. La produzione è di circa 40.000 bottiglie. Dati tecnici: Grado alcolico 12% Vol., Acidità 5,6, Estratto 23, PH 3,3

 

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INFORMAZIONI

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Rosso tenuta Maiolo – CANTINE PROVENZAultima modifica: 2008-11-18T07:51:00+01:00da bravo_cook
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