Sfursat di Valtellina” d.o.c.g. – RAINOLDI

La sua caratteristica deriva dal metodo particolare di lavorazione. È frutto infatti della vinificazione di uve lasciate appassire sui graticci sino a dicembre – gennaio in modo che si concentri il contenuto zuccherino e si sviluppino particolari aromi. È un vino pieno, rotondo, dal profumo intenso e complesso. Si presta a lunghissimi invecchiamenti se ben conservato in luogo fresco, tenendo la bottiglia coricata. Uva: 100% Nebbiolo (Chiavennasca). Colore: rosso granato. Profumo: intenso, caratteristico, etereo. Sapore: pieno di carattere, caldo, rotondo ed armonico. Temperatura di servizio: 18° C.

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