Delizie al Cocco

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INGREDIENTI

  •      100 g di farina
  •      100 g di farina di cocco
  •      100 g di zucchero
  •      2 albumi
  •      burro

ESECUZIONE

  • Montate a neve gli albu­ mi e ul1iteli alle due farine e allo zucchero. Amalgamate bene il tutto, quindi con il composto create dei cuoricini o qualsiasi altro soggetto e metteteli sulla placca del forno precedentemente imburrata. Cuocete a forno già caldo a 180°C per 20 minuti, fino a quando la superficie non sarà ben dorata; ma attenzione, non cuoceteli troppo per­ ché l’interno deve rimanere morbido.

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INFORMAZIONI

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Delizie al Coccoultima modifica: 2008-11-30T10:11:00+01:00da bravo_cook
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