Crema al cioccolato bianco frutti di bosco

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INGREDIENTI
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 350 g di panna
  • 02 cucchiai di rum
  • scaglie di cioccolato bianco

PER LA DECORAZIONE

  • frutti di bosco
ESECUZIONE
Spezzettare il ciccolato e scioglietelo a bagnomaria
Unite 150 gr di panna fresca, lasciate raffreddare lontano dalla fiamma e diluite con il rum
Montate la panna rimasta e incorporatela al composto
Unite le scaglie di cioccolato bianco e versate il tutto in coppette o bicchieri
Guarnire con frutti di bosco e servire
Crema al cioccolato bianco frutti di boscoultima modifica: 2010-03-14T16:31:30+01:00da bravo_cook
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