Panzerotti al Prosciutto Ricotta e Scamorza
INGREDIENTI 500 g di pasta per pizza 250 g di prosciutto cotto 200 g di ricotta 100 g di scamorza affumicata un ciuffo di prezzemolo tritato olio di oliva extravergine sale pepe ESECUZIONE Scaldate il forno a 220°. Ricavate dalla pasta quattro dischi di 4 mm di spessore. Tagliate a dadini il prosciutto e la scamorza. Lavorate insieme la ricotta … Continua a leggere