Archivio tag: arancia
Torta all’arancia videoricetta
Dolci Mandorle e Arancia
INGREDIENTI 115 G Zucchero Semolato, n100 G Farina, n100 G Mandorle In Polvere, n100 G Zucchero A Velo, n50 G Mandorle A Lamelle, n10 G Burro, n4 Arance, n4 Uova, n1 Pizzico Sale ESECUZIONE Separate i tuorli dagli albumi e sbattete i primi con lo zucchero semolato, ottenendo un composto spumoso. Aggiungetevi le mandorle in polvere e la farina, la … Continua a leggere
Affogato all’Arancia
INGREDIENTI Per 6 persone: 300 gr di gelato di panna, 2,5 dl di caffè caldo, 3 arance non trattate, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 30 gr di zucchero, 50 gr di cioccolato amaro da copertura. ESECUZIONE Lavate le arance: grattugiate la scorza di un’arancia e mezza e tagliate a listarelle sottili la scorza di un’altra arancia. Spremete le … Continua a leggere
Sorbetto all’Arancio
INGREDIENTI 8 arance 2 limoni 300 g di zucchero semolato l’albume di I uovo 6 di di acqua ESECUZIONE Spremete il succo delle arance e dei limoni e filtratelo. In una casseruola mettete lo zucchero con l’acqua e metà del succo che avete ricavato dalla spremitura dei frutti. Mettete sul fuoco e fate bollire … Continua a leggere
Prosciutto glassato all’Arancia con Ananas e verdure
INGREDIENTI un prosciutto di praga 80 g di senape dolce un litro di brodo di carne tre dl di succo di arancia tre cucchiai di marmellata di arancia un cucchiaio di farina tre cucchiai di chiodi di garofano un piccolo ananas quattro carote un cucchiaio di piselli un cucchiaio di zucchero quattro cucchiai di olio di oliva dale pepe … Continua a leggere
Spaghetti al Tonno con Arancia e Pinoli Videoricetta
TAGLATA DI TONNO ALL’ARANCIO Videoricetta
Ossibuchi di Vitello all’arancia
INGREDIENTI sei ossibuchi di vitello 60 g di burro un cuhcchiaio di concentrato di pomodoro due cucchiai di prezzemolo tritato una cipolla uno spicchio di aglio una arancia 1,5 dl di vino bianco spezie sale pepe ESECUZIONE Mondate e tritate la cipolla, pelate e tritate l’aglio. Fate sciogliere 50 g di burro in una casseruola, aggiungete la … Continua a leggere
Insalata di pollo e arancia
Per 4 persone 600 di petto di pollo 1 costa di sedano 1 carota 2 arance (oppure 1 arancia e 1 pompelmo rosa) 150 g di insalata olio sale e pepe Preparazione Cuoci in un pentolino il petto di pollo intero a fuoco basso per circa 45 minuti. Una volta cotto, fallo raffreddare, taglialo a pezzetti e uniscilo all’insalata lavata … Continua a leggere