Archivio tag: arancio
Torta all’arancia videoricetta
Dolci Mandorle e Arancia
INGREDIENTI 115 G Zucchero Semolato, n100 G Farina, n100 G Mandorle In Polvere, n100 G Zucchero A Velo, n50 G Mandorle A Lamelle, n10 G Burro, n4 Arance, n4 Uova, n1 Pizzico Sale ESECUZIONE Separate i tuorli dagli albumi e sbattete i primi con lo zucchero semolato, ottenendo un composto spumoso. Aggiungetevi le mandorle in polvere e la farina, la … Continua a leggere
Affogato all’Arancia
INGREDIENTI Per 6 persone: 300 gr di gelato di panna, 2,5 dl di caffè caldo, 3 arance non trattate, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 30 gr di zucchero, 50 gr di cioccolato amaro da copertura. ESECUZIONE Lavate le arance: grattugiate la scorza di un’arancia e mezza e tagliate a listarelle sottili la scorza di un’altra arancia. Spremete le … Continua a leggere
Sorbetto all’Arancio
INGREDIENTI 8 arance 2 limoni 300 g di zucchero semolato l’albume di I uovo 6 di di acqua ESECUZIONE Spremete il succo delle arance e dei limoni e filtratelo. In una casseruola mettete lo zucchero con l’acqua e metà del succo che avete ricavato dalla spremitura dei frutti. Mettete sul fuoco e fate bollire … Continua a leggere