Solicano Riserva Vendemmia storica 2002 Terre di Franciacorta Bianco D.O.C. V.Q.P.R.D. – BONOMI

  LA VENDEMMIA DEL 2002 è stata caratterizzata da piogge fino alla fine di giugno e da temperature massime più basse rispetto alla norma stagionale che hanno posticipato la raccolta delle uve destinate al Solicano di tre settimane. Tutto ciò ha permesso una maturazione più lenta dello Chardonnay e l’instaurarsi di muffe nobili sui grappoli determinando una particolare nota di … Continua a leggere

Ghibellino Terrazze Retiche di Sondrio i.g.t. Bianco – RAINOLDI

  Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Sauvignon Blanc e Nebbiolo. Si presenta con caratteristiche di particolare finezza per profumo e gusto secco. Maturato in barriques Allier, ha affinato il suo gusto riposando a lungo in bottiglia, in cantine fresche e buie. Eccellente con primi piatti, carni bianche e rosse e con formaggi freschi. Uve: 15% Nebbiolo (Chiavennasca) … Continua a leggere

Curtefranca Bianco 2005 Terre di Franciacorta D.O.C. V.Q.P.R.D. – BONOMI

  Colore paglierino, con venatura verdognola, profumo intenso e persistente con nota di mela matura. Il gusto evidenzia un vino di buona struttura e alcolicità, morbido e molto piacevole. Tipo denominazione Terre di Franciacorta Curtefranca D.O.C. V.Q.P.R.D. Uve Chardonnay 100%. Vendemmia Dal 1 al 2 settembre, raccolta fatta rigorosamente a mano con minuziosa cernita dei grappoli prima della spremitura. Forma … Continua a leggere

VALCALEPIO BIANCO DOC – IL CALEPINO

  Uve Chardonnay 70% Pinot Grigio 30%. Vitigno 250 s/m; Cordone Speronato 4000 piante ettaro. Produzione 90 q.li/ettaro. Pigiatura resa uva/mosto 70%. Affinamento in botte acciaio. Affinamento in bottiglia 3 mesi. Gradazione 12,20% VOL. Acidità totale 5,8 gr/lt. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo fresco e fruttato con ricordi di frutti tropicali, pesca, fiori bianchi e mentuccia. Sapore le … Continua a leggere

Dominè Verdicchio dei Castelli di Jesi Dominè – BARONE PIZZINI

  Caratteristiche: nota di fiori gialli, frutta matura e agrumi; al palato ampio, minerale, molto persistente Temperatura di servizio: 10° – 12° Abbinamenti: Pizza, insalate di pesci e crostacei, primi piatti Uve: Verdicchio 100% Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione inox Maturazione: 12 mesi inox Affinamento: 2 mesi Vigneti di origine: Pievalta, loc. Monteschiavo a Maiolati Spontini, Contrada Follonica a San … Continua a leggere

Chardonnay Langhe cru Bricco Boschis – BELLARIA

  Denominazione: Chardonnay Langhe DOC Produttore: Cavallotto Fratelli Zona: Piemonte Tipo: Bianco Annata: 2004 Gradazione: 12.5 Uvaggio: Chardonnay Contenuto: 75 cl Ha colore giallo paglierino intenso con sfumature verdognole.Ha profumo intenso, con note floreali. Al palato è pieno ma conserva una certa freschezza. Fragrante e persistente. Vino eclettico, i suoi profumi possono essere graditi dall’aperitivo, in poi. Ottimo con primi … Continua a leggere

Tzapel Terrazze Retiche di Sondrio i.g.t. Chiavennasca Bianco – RAINOLDI

  Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Nebbiolo e Sauvignon Blanc. Si presenta con delle caratteristiche di particolare finezza per quanto riguarda il profumo ed il gusto secco ed allo stesso tempo morbido. Indicato per antipasti delicati, per accompagnare pesce o crostacei, è altrettanto piacevole come aperitivo. Uva: 70% Nebbiolo (Chiavennasca) vinificate in bianco, 30% Sauvignon Blanc. Colore: … Continua a leggere

Frizzante “Turbian” Bianco – CANTINE PROVENZA

  La scelta aziendale di un vino più adatto ad un pubblico giovane, è caduta su questo vino frizzante a base di uve tipiche della zona del Lago di Garda. Il nome Turbian è stato scelto da un’abbreviazione della parola “Turbiana”, antico vitigno coltivato da secoli nell’entroterra di Sirmione. Questo vino si distingue per una sua gradazione alcolica più bassa … Continua a leggere

Lugana DOC Superiore “Molin” – CANTINE PROVENZA

  Il vino bianco Lugana Doc Superiore “Molin”, prende il suo nome dalla Cascina Molino, l’antica cantina aziendale. Alle tecniche utilizzate per ottenere il Lugana Classico Maiolo, si aggiunge, per la selezione Ca’ Molin, la cernita delle migliori uve dei vigneti aziendali, la vinificazione con criomacerazione, ossia la permanenza per più di 48 ore delle bucce con il mosto, la … Continua a leggere

Berlucchi Bianco Imperiale – BERLUCCHI

  Adatto a piatti di pesce, antipasti, carni bianche e delicate. Trattandosi di una cuvée, in etichetta non viene precisata l’annata, come previsto della legge. Colore Giallo paglierino, brillante, con leggeri riflessi verdolini. Profumo Fragrante e vivace, con i profumi delle uve e delle zone di origine (mela, frutta secca, aromi floreali). Sapore Secco, fruttato, piacevolmente acidulo, con buona sapidità … Continua a leggere