Calzone agli Sgombri

INGREDIENTI 500 g di pasta per pizza due cipolle 40 g di filetto di sgombro sott’olio cinque cucchiai di olio di oliva extravergine un uovo sale ESECUZIONE Mondate e tritate le cipolle. In una padella antiaderente fate scaldare tre cucchiai di olio e rosolatevi le cipolle su fiamma dolce; salatele.Lavorate la pasta con il resto dell’olio e, quando l’olio sarà … Continua a leggere

La Sagra del Calzone

La Sagra del Calzone Data/e: da 18/10/2008 a 19/10/2008 Piazza Kennedy, da Via Estramurale Pozzo Zuccaro e Via Estramurale Molignani Acquaviva delle Fonti (BA) informazioni su Acquaviva delle Fonti e mappa interattiva Puglia Italia Per Maggiori Informazioni: comitato della Sagra del Calzone Tel. 080.757914 – 338-8159868 m.cirielli@tin sagradelcalzone.it Immagine: Comitato Sagra del Calzone con l’ospite Pino Campagna – Spettacolo Fonte: … Continua a leggere