TORTIGLIONI CON ERBA CIPOLLINA

Tempo di preparazione: 20 minuti – Difficoltà: nessuna INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di tortiglioni 200 g di ricotta romana 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro 40 g di erba cipollina sale, pepe nero in grani Fate cuocere i tortiglioni in abbondante acqua bollente salata. Mentre la pasta sta terminando la cottura, in un pentolino … Continua a leggere