Costata di Vitello ai Funghi

  INGREDIENTI quattro costate di vitello da 300 g 500 g di funghi assortiti due spicchi di aglio un bicchiere di vino bianco secco due cucchiai di olio 50 g di burro timo e prezzemolo tritati sale pepe ESECUZIONE Pulite i funghi e fateli rosolare in una padella con un cucchiaio di olio e gli spicchi di aglio. Bagnateli con … Continua a leggere