Ronchedone “Grand’Annata” – CA’ DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10% massimo Provenienti dai vigneti: Ronchedone – Desenzano del Garda La Tür – Desenzano del Garda Composizione del terreno: Calcareo – Argilloso, Limoso e Sabbioso Sistema di allevamento: Cordone Speronato e Guyot Semplice Sesto di impianto : 3×1,20 / 2,40×0,80 m Resa per ettaro: 80 quintali massimo Tipo di vinificazione: macerazione in acciaio … Continua a leggere

Tre Filer (vino dolce) – CA’ DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana, Chardonnay e Sauvignon Blanc Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione Ronchedone – Desenzano del Garda Composizione del terreno : Calcareo – Argilloso Sistema di allevamento: Guyot doppio per il Lugana, Cordone Speronato per i restanti Sesto di impianto : 3×1,20 / 2,40×0,80 m Resa per ettaro: 80 quintali massimo Tipo di vinificazione: appassimento delle uve … Continua a leggere

I Frati Riviera del Garda Bresciano – CA’ DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione La Tür – Desenzano del Garda Composizione del terreno: Calcareo – Argilloso, Limoso e Sabbioso Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio Sesto di impianto : 3×1,20 / 2,40×0,80 m Resa per ettaro: 90 quintali massimo Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo … Continua a leggere

I Frati (Lugana) – CA’ DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana 100% Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione San Rocco – Pozzolengo Ronchedone – Desenzano del Garda La Tür – Desenzano del Garda Rovizza Alta – Peschiera del Garda Composizione del terreno : Calcareo – Argilloso Sistema di allevamento: Guyot Semplice e Doppio Sesto di impianto : 3×1,20 / 2,40×0,80 m Resa per ettaro: 90 quintali … Continua a leggere