Un PO di bollicine: A GUBBIO gli spumanti dell’Oltrepò Pavese

Un PO di bollicine: A GUBBIO gli spumanti dell’Oltrepò Pavese si presentano. Domenica 14 marzo p.v. dalle ore 11,00 alle ore 21,00, presso il Park Hotel ai Cappuccini di Gubbio, si svolgerà l’appuntamento enologico “Un PO di bollicine”. L’evento, organizzato dalla Delegazione AIS di Gubbio (www.aisumbria.it) prevede la partecipazione del Consorzio di Tutela dei Vini dell’Oltrepò Pavese e di oltre … Continua a leggere

Barbera Oltrepò Pavese DOC – BELLARIA

  Produttore: Ca’ del Gè Zona: Lombardia Tipo: Rosso Annata: 2005 Gradazione: 13 Uvaggio: 95% Barbera – 5% Uva Rara Contenuto: 75 cl Descrizione: ha colore rosso rubino vivace, ha profumo vinoso, intenso e pulito, fresco se giovane. Al palato è armonico ed avvolgente, asciutto e di buona persistenza. Abbinamenti: Si accompagna a carni rosse, bolliti, arrosti, salumi.   SELEZIONE … Continua a leggere

Lunäno – TRAVAGLINO

  Comune e località di produzione Cà Nova – Mulino – Calvignano – Oltrepo Pavese (PV) – Lombardia Appezzamenti vigneto e superficie Nell’ambito aziendale le particelle sono 2: la n° 57 di ha 1,30 e la n° 32 di ha 1,20 per un totale di ha 2,50 Tipologia terreno ed esposizione Suolo bruno-calcareo di medio impasto, a tratti argilloso. Esposto … Continua a leggere

Moranda – TRAVAGLINO

  Comune e località di produzione Ceresino – Fracchie – Cà Persa – Mulino Calvignano – Oltrepo Pavese (PV) – Lombardia Appezzamenti vigneto e superficie Nell’ambito aziendale le particelle sono 5: la n° 3 di ha 3,60, la n° 17 di ha 1,40, la n° 84 di ha 0,80, la n° 60 di ha 1,40, la n° 131 di ha … Continua a leggere

Buttafuoco Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Da vigneti ubicati su ripide colline con esposizione a mezzogiorno, dove la famiglia Fiamberti, fin dal lontano 1814, coltiva le uve più tipiche dell’Oltrepò, nasce questo “Buttafuoco” vino prestigioso nel quale corposità e struttura si equilibrano con delicatezza e morbidezza. E’ adatto ad accompagnare piatti gustosi e sapidi, quali carni rosse e cacciagione. per assaporarne pienamente le caratteristiche è … Continua a leggere

Buttafuoco Storico Vigna Solenga Oltrepò Pavese D.O.C.-PODERI FIAMBERTI

  Il Buttafuoco è un’ ambizioso vino rosso, unico, peculiarità di una vigna tradizionalmente vocata per esposizione, giacitura, terreno e microclima. Si tratta di un vino estremamente caldo nel gusto e nei profumi, di colore carico e forte, di gran corpo dall’importante struttura che si esprime al meglio dopo un invecchiamento in legno di rovere per raggiungere la tipologia dei … Continua a leggere

Monte Acutello Rosso Riserva Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Quando le caratteristiche delle uve raccolte lo permettono si produce il Monte Acutello. Questo vino nasce austero, dopo un riposo in botte e un successivo affinamento in bottiglia, raggiunge il carattere di un grande vino con il suo corpo generoso, ma fine e profumato, che ben si abbina a piatti strutturati quali arrosti e selvaggina. Si consiglia di stappare … Continua a leggere

Pinot Nero Vigne d’Oltrepò Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Nero, vendemmiate nella zona collinare intorno a Canneto Pavese, in zone particolarmente vocate alla produzione di questo vitigno. La vicinanza tra le vigne e la cantina consente di uve appena colte, con acini perfettamente integri; la pigiatura soffice delle uve nelle presse orizzontali e la fermentazione controllata a bassa temperatura … Continua a leggere

Bonarda Vigna Bricco della Sacca Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Vino prodotto dalla vinificazione delle uve Croatina (Bonarda) vendemmiata nella vigna “Bricco della sacca” di proprietà dell’azienda Fiamberti. E’ vinificato con cura attentissima, pigiando uve appena colte, controllando costantemente la temperatura della fermentazione che avviene a contatto delle bucce secondo un’antica tradizione. Il vino che ne deriva ha colore rosso rubino intenso, con profumo caratteristico di lampone e confettura, … Continua a leggere

Sangue di Giuda Vigna Costa Paradiso Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Questo vino nasce dalla vinificazione di uve Croatina (80%), barbera (10%) e Uva Rara (10%), vendemmiate nella vigna “Costa Paradiso” dell’Azienda Agricola Fiamberti, sulle colline di Canneto Pavese, con esposizione sud-est. Vinificato con cura molto attenta (uve pigiate appena colte, fermentazione a temperatura controllata dei mosti), ha colore rosso intenso, caratteristico profumo vinoso, sapore morbido e delicato, ammandorlato tendente … Continua a leggere