Ossibuchi di Vitello all’arancia

    INGREDIENTI   sei ossibuchi di vitello 60 g di burro un cuhcchiaio di concentrato di pomodoro  due cucchiai di prezzemolo tritato una cipolla uno spicchio di aglio una arancia 1,5 dl di vino bianco spezie sale pepe ESECUZIONE Mondate e tritate la cipolla, pelate e tritate l’aglio. Fate sciogliere 50 g di burro in una casseruola, aggiungete la … Continua a leggere