Gabriella Minuzzo Pinot Noir

  L’azienda agricola Minuzzo si trova nel comune di Challand St. Victor, a 700 metri di altitudine, in Val d’Ayas: la valle del Monte Rosa. Il vigneto si estende su una superficie di 8.500 metri, adagiato sul terreno sabbioso e soleggiato di una ventilata collina affacciata sul Torrente Evançon. Le condizioni climatiche del luogo e l’esposizione del vigneto da SE … Continua a leggere

Maison Anselmet Pinot Noir

  L’azienda MAISON ANSELMET in frazione La Crete nel Comune di VILLENEUVE, offre al consumatore una gamma di prodotti ecocompatibili ampia, affidabile e ispirata alla tradizione valdostana tra cui TORRETTE, PETIT ROUGE, CORNALIN, PRISONNIER. Questa piccola azienda a gestione familiare (Giorgio Anselmet titolare della suddetta azienda) dispone di poco più di tre ettari e mezzo di vigneti, su pendii ben … Continua a leggere

Lo Triolet Pinot Gris

  L’AZIENDA VITIVINICOLA LO TRIOLET trae le sue origini da una tradizione vitivinicola basata sulla produzione di vino per il consumo familiare e caratterizzata da una grande passione per la coltivazione del vigneto tipica dei vignerons valdostani. L’eredità di questi valori, unita all’ampliamento e al rinnovamento varietale dei vigneti, ha dato i suoi frutti nel 1993 con la prima produzione … Continua a leggere

I.G.T. SEBINO PINOT NERO – IL MOSNEL

  Gradazione Alcolica: 12,5 % vol. Acidità: 5,5 per mille Zuccheri riduttori: 1,5 gr/lt Estratto secco: > 24 gr/lt Vitigni che compongono il vino e percentuali: 100 % Pinot Nero Prodotto per la prima volta nel: 1992 Produzione media annuale di bottiglie: 5.000 Collocazione geografica delle uve ed esposizione: Nel nostro vigneto nel Comune di Passirano, colline di Monterotondo con … Continua a leggere

BRUT OP DOC PINOT NERO METODO CLASSICO V.S.Q.P.R.D. – MONSUPELLO

  COLLOCAZIONE DEI VIGNETI: 1a Fascia Collinare dell’Oltrepò Centrale ESPOSIZIONE: A Mezzogiorno DENSITA’ D’IMPIANTO: 4000 ceppi ad Ha SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot PORTAINNESTI: 418 , 161/49 e S04 ETA’ MEDIA DEI VIGNETI: 30 anni VENDEMMIA: Fine Agosto ALTITUDINE: 160 m. s.l.m. 45° parallelo TIPO DI TERRENO: Medio impasto RESA PER ETTARO: 80 quintali CLONI: 375 , 292 , 386 e … Continua a leggere

NATURE OP DOC PINOT NERO METODO CLASSICO V.S.Q.P.R.D. – MONSUPELLO

  COLLOCAZIONE DEI VIGNETI: Prima Fascia Collinare dell’Oltrepò Centrale ESPOSIZIONE: A Mezzogiorno DENSITA’ D’IMPIANTO: 4000 ceppi ad Ha SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot PORTAINNESTI: 41B , 161/49 e S04 ETA’ MEDIA DEI VIGNETI: 30 anni VENDEMMIA: Fine Agosto ALTITUDINE: 160 m. s.l.m. 45° TIPO DI TERRENO:Medio impasto RESA PER ETTARO:80 quintali CLONI: 375 , 292 , 386 e 491 VIVAISTI: VCR … Continua a leggere

Pinot Nero spumante Brut Metodo Classico Millesimato Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Nero 90% e Pinot Grigio 10% provenienti dalle migliori zone collinari dell’Oltrepò Pavese a denominazione di origine controllata. Viene spumantizzato con il metodo tradizionale della fermentazione in bottiglia, e dopo una permanenza minima sui lieviti di 30 mesi, si procede aria sboccatura e al confezionamento. Colore paglierino chiaro, profumo fine e … Continua a leggere

Pinot Nero I.G.T. CA’ MONTEBELLO Prodotto nella versione frizzante Vinificato rosato TIPOLOGIA: vino rosato frizzante

Pinot Nero I.G.T. Prodotto nella versione frizzante Vinificato rosato TIPOLOGIA: vino rosato frizzante VITIGNO: pinot nero DENOMINAZIONE: I.G.T. Prov. PV GRADO ALCOLICO: 11.5% vol Vinificazione: Il Pinot Nero è un vitigno capriccioso, difficile da coltivare, fonte di molti problemi e raramente riesce bene, ma quelle volte diventa veramente un gran vino. L’ultimo nato della Cà Montebello è proprio uno di … Continua a leggere

Pinot Nero DOC CA’ MONTEBELLO a fermentazione avviene in purezza e si svolge in autoclavi d’acciaio, a temperatura controllata,

Pinot Nero DOC Prodotto nella versione frizzante TIPOLOGIA: vino bianco frizzante VITIGNO: pinot nero DENOMINAZIONE: Oltrepo Pavese D.O.C. GRADO ALCOLICO: 11.5% vol Vinificazione: I cloni di Pinot Nero, destinati alla produzione di uve atte alla vinificazione in bianco, provengono dalla Champagne. In Oltrepo hanno trovato giaciture favorevoli e la zona vanta il primato nazionale quantitativo e qualitativo delle uve. Vinificato … Continua a leggere