LANGHE FREISA “ROCCHE” D.O.C.

  ZONA DI PRODUZIONE Vigneto Rocche nel comune di Mango a 516 mt. s.l.m. in provincia di Cuneo a Sud-Ovest del Piemonte. Coltivato col sistema Gujot   Vitigno: 100% Freisa Superficie del vigneto: 0,6 Ha Altitudine dei vigneti: 510 mt. s.l.m. Resa uva per ettaro: 60 – 70 q. per ettaro. Vendemmia: 1 –10 ottobre. Fermentazione: 8/10 gg. con rimontagli … Continua a leggere