Scaloppine di salmone in salsa di ostriche

INGREDIENTI 06 scaloppine di salmone fresco da 100 g 150 g di vino bianco secco 60 g di burro 30 g di panna liquida 06 ostriche 01 scalogno 01 ciuffo di aneto coriandolo sale pepe ESECUZIONE Mettere su fuoco una padella antiaderente e quando è ben calda sistematevi le scaloppine di salmone con il lato della pelle a conatatto diretto … Continua a leggere