Involtini di sogliola farciti ai gamberetti

INGREDIENTI 06 filetti di sogliola 12 gamberetti 100 g di zucchero 02 carote 01 cipolla 01 spicchio di aglio 01 dl di brodo vegetale 01 bicchiere di vino bianco secco 03 cucchiai di olio di oliva sale pepe ESECUZIONE Dividere i filetti di sogliola a metà per il lungo, lavateli asciugateli con carta assorbente e disponeteli in una teglia irrorandoli … Continua a leggere