Ghibellino Terrazze Retiche di Sondrio i.g.t. Bianco – RAINOLDI

  Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Sauvignon Blanc e Nebbiolo. Si presenta con caratteristiche di particolare finezza per profumo e gusto secco. Maturato in barriques Allier, ha affinato il suo gusto riposando a lungo in bottiglia, in cantine fresche e buie. Eccellente con primi piatti, carni bianche e rosse e con formaggi freschi. Uve: 15% Nebbiolo (Chiavennasca) … Continua a leggere

OPERA IGT BIANCO TERRAZZE RETICHE DI SONDRIO – MAMETE PREVOSTINI

  Zona: Valtellina Superiore nel comune di Sondrio Vitigno: Chardonnay 80%, Sauvignon 10%, Muller Thurgau 10% Tecniche di produzione: raccolta delle uve in cassetta per un leggero appassimento di 18-20 giorni. Pressatura delle uve intere, fermentazione e affinamento in fusti di legno nuovi per 6 mesi Caratteristiche: colore giallo brillante, aroma elegante con sentori di frutta matura (mela, albicocca, banana); … Continua a leggere

BOTONERO IGT ROSSO TERRAZZE RETICHE DI SONDRIO – MAMETE PREVOSTINI

  Zona: comprende tutta la zona viticola della Valtellina da Ardenno fino a Tirano Vitigno: Nebbiolo Tecniche di produzione: breve macerazione delle bucce sul mosto (3 giorni), successiva fermentazione alcolica, affinamento di 6 mesi in acciaio inox Caratteristiche: colore rosso rubino, profumo fruttato di viola, sapore fresco ma allo stesso tempo morbido e rotondo.   SELEZIONE CATEGORIE RICETTE     … Continua a leggere

SOMMAROVINA VALTELLINA SUPERIORE D.O.C.G. SASSELLA – MAMETE PREVOSTINI

  Zona: vigneti di proprietà siti nel comune di Sondrio Vitigno: Nebbiolo 100% Resa ettaro: 42 hl Tecniche di produzione: fermentazione con 12 giorni di macerazione delle bucce sul mosto, maturazione di 12 mesi in fusti di rovere in parte nuovi e affinamento di 8 mesi in bottiglia Caratteristiche: colore rosso granato scuro, profumo composito di estrema finezza con sentori … Continua a leggere

Sondrio Festival

Sondrio Festival i migliori documentari naturalistici realizzati nelle aree protette di tutto il mondo Data/e: da 06/10/2008 a 11/10/2008   Sondrio (SO) informazioni su Sondrio e mappa interattiva Lombardia Italia Fonte: Roberta Ceudek – Ufficio Stampa Sondrio Festival 2008 Dal 6 all’11 ottobre 2008 Sondrio (SO) Dal 6 all’11 ottobre 2008 torna l’appuntamento con il Sondrio Festival, rassegna cinematografica nata … Continua a leggere