Tartufi al Cioccolato

INGREDIENTI Dosi per 6: 18 alchechengi cioccolato fondente g 200 panna da montare g 100 nocciole g 50 liquore crema cacao cacao amaro. ESECUZIONE Spezzettate il cioccolato e mettetelo in un polsonetto. Unitevi la panna, liquida. Immergete in un bagnomaria caldo ma non bollente, e mescolando con un cucchiaio di legno, perfettamente inodore e insapore, fatelo fondere. Aprite gli alchechengi … Continua a leggere

Sapor di Funghi e Tartufi

Sapor di Funghi e Tartufi Passeggiata didattica di ricerca e raccolta con pranzo a tema e lezione di cucina Data/e: 05/10/2008 Rivanazzano (PV) informazioni su Rivanazzano e mappa interattiva Lombardia Italia Per Maggiori Informazioni: Calyx Associazione Ricreativa Culturale Tel. 349-5567762 / 347-5894890 calyx_pv@alice.it calyxturismo.it Fonte: Calyx Associazione Ricreativa Culturale SAPOR DI FUNGHI E TARTUFI Passeggiata didattica di ricerca e raccolta … Continua a leggere