Anelli di trota salmonata

INGREDIENTI 08 filetti di trota salmonata 01 bicchiere di vino bianco secco 01 grappolo di uva nera 50 g di burro 02 cespi di invidia sale pepe ESECUZIONE Pulite i filetti di trota e metteteli in una terrina che li contenga comodamente, irrorateli con il vino e lasciateli marinare in frigorifero coperti da una pellicola, per almeno sei ore. Scaldate … Continua a leggere