Couvée Brut Costaripa – COSTARIPA

  Da uve Chardonnay 100% provenienti dalle zone più vocate del Garda e parte della Franciacorta. Lavorazione esclusivamente metodo Classico. Costaripa ha iniziato tale produzione già nel 1974. Colore Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, spuma bianca e perlate persistente con fini bollicine, indice di un’ottima stagionatura sui lieviti, verde di salvia e miele. Profumo Intenso ed ampio di frutta … Continua a leggere

Graziano Teppex Torrette

  MAISON AGRICOLE TEPPEX MANUEL Nel 2004 Manuel rileva l’azienda agricola di nonno Graziano. I terreni vitati dell’azienda si trovano nel comune di AYMAVILLES, precisamente nella zona delle Cretes e Champagnole, attualmente sono in produzione 3500mq di vigneto DOC circa 2000 e 1000 di GAMAY DOC, per un totale di 3000 bottigllie, con vendita diretta a privati, RISTORANTI ALBERGHI MANUEL … Continua a leggere

Piero Brunet Blanc de Morgex et de La Salle DOC

  L’azienda nasce nel 1985, quando il titolare, Piero Brunet, rileva i vigneti di famiglia e acquista una parte dei vigneti del “Curé Bougeat” il promotore della commercializzazione del Blanc de Morgex negli anni ’60. L’attività è a conduzione familiare, il prodotto ottenuto è realizzato con sistema artigianale, viene seguito personalmente dal grappolo alla bottiglia, rispettando le misure agroambientali (Regolamento … Continua a leggere

Marziano Vevey Blanc de Morgex et de La Salle DOC

  16.000 mq dei vigneti di Marziano Vevey sono sparpagliati qua e là sulle pendici dei monti intorno a Morgex. L’avventura iniziò nel 1981 Marziano ereditò mal volentieri 2000 mq di vigna di cui suo padre Marcello si occupava con passione producendo quanto bastava per lui e gli amici, per la sua prematura scomparsa Marziano non se la sentì di … Continua a leggere

Carlo Celegato Blanc de Morgex DOC

  Piccola azienda vinicola nata nel 1986, produce dai suoi vigneti a pergola il Valle d’Aosta D.O.C. Blanc de Morgex et de La Salle. Vino che presenta un colore giallo paglierino tendemte al verde, nell’olfatto con sentore di fieno di montagna e note fruttate. Servito come aperitivo, con pesce, con antipasti delicati o fontina. Zona d’origine: Morgex et La Salle … Continua a leggere

GARDA D.O.C. MERLOT – CA’ LOJERA

  Il vino si presenta limpido con un colore ancora giovane, dove dominano le tonalità, rubino e granata, senza le sfumature aranciate che ci si potrebbero aspettare dall’età. Questo vino possiede un aroma ricco e complesso accompagnato da note di legno, chiodi di garofano, pepe e cannella. L’ingresso in bocca è, dominato dal frutto, affiancato dai tannini del legno. E’ … Continua a leggere

I Frati Riviera del Garda Bresciano – CA’ DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione La Tür – Desenzano del Garda Composizione del terreno: Calcareo – Argilloso, Limoso e Sabbioso Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio Sesto di impianto : 3×1,20 / 2,40×0,80 m Resa per ettaro: 90 quintali massimo Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo … Continua a leggere

Moranda – TRAVAGLINO

  Comune e località di produzione Ceresino – Fracchie – Cà Persa – Mulino Calvignano – Oltrepo Pavese (PV) – Lombardia Appezzamenti vigneto e superficie Nell’ambito aziendale le particelle sono 5: la n° 3 di ha 3,60, la n° 17 di ha 1,40, la n° 84 di ha 0,80, la n° 60 di ha 1,40, la n° 131 di ha … Continua a leggere

Pinot Nero spumante Brut Metodo Classico Millesimato Oltrepò Pavese D.O.C. – PODERI FIAMBERTI

  Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Nero 90% e Pinot Grigio 10% provenienti dalle migliori zone collinari dell’Oltrepò Pavese a denominazione di origine controllata. Viene spumantizzato con il metodo tradizionale della fermentazione in bottiglia, e dopo una permanenza minima sui lieviti di 30 mesi, si procede aria sboccatura e al confezionamento. Colore paglierino chiaro, profumo fine e … Continua a leggere

Oltrepò Pavese Barbera DOC V.Q.P.R.D. – ALBANI

  Rosso rubino con possibili riflessi violacei. Molto fruttato, leggermente speziato e fiorale. Morbido, pieno, con una buona persistenza gusto-olfattiva. Servire a 16-18°C in bicchieri a calice ampio. Uve Barbera min. 90%, pinot nero + uva rara max 10%. Vinificazione Tradizionale e prolungata, parte in vasche d’acciaio e parte in grandi botti. Maturazione e affinamento In botti grandi per almeno … Continua a leggere